Mohnkuchen mit Apfelmus Rezept
Rezept vom 3. Februar 2024 - 642 Aufrufe
Zutaten
- 350 g Mehl
- 250 g geriebener Mohn
- 4 Eier
- 225 ml Öl
- 200 g Zucker
- 200 g Apfelmus
- 250 g Sauerrahm
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
Zubereitung von Mohnkuchen mit Apfelmus
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Die trockenen Zutaten vermengen, Sauerrahm, Öl und Apfelmus dazugeben und mit der Ei-Zuckermasse verrühren.
Auf ein Backblech streichen und bei 180° Heißluft ca. 30 Minuten backen.
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