Apfelstrudel nach Károly Gundel Rezept

Apfelstrudel nach Károly Gundel Rezept

Rezept vom 30. Juni 2014 - 15902 Aufrufe

Zutaten

  • Strudelteig
  • • 1,5 Kg in dünne Scheiben schneiden
  • • 80 g Fett
  • • 100 g geriebene Semmeln
  • • 100 g Zimtzucker
  • • 50g Rosinen

Zubereitung von Apfelstrudel nach Károly Gundel

Herkunft: 
Rezept von Károly Gundel aus Budapest

Den ausgezogenen Teig mit Fett bestreichen, mit geriebenen Semmeln bestreuen und darauf die mit Rosinen, Zucker und Zimt vermengten Äpfel gleichmäsig verteilen.

Den Teig zusammen rollen und im Ofen 20 min bei 150 Grad gold braun backen.

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