Die Kekse in einem Gefrierbeute mit einem Küchenhammer zerkleinern. Die Butter in einem Topf verflüssigen die Keksbröseln dazugeben und durchmischen. Im Anschluss in 4 Stück Speiseringe Ø 5 cm fest am Boden pressen.

Die Maskarone mit dem Nutella und dem Kakao glatt rühren. Die Creme mit dem Spritzbeutel 3cm hoch in die Ringe drücken. Die Aprikosen in der Mitte einsetzen. Mit der Sterntülle rund um die Frucht Krönchen aufspritzen.
Vor den servieren 3 Stunden kalt stellen. Mit einem im heißen Wasser getauchten Messer am Rand rundherum fahren und vorsichtig die Ringe nach oben abziehen. Dan noch mit etwas gehackten Pistazien ganieren.