Avokados schälen und entkernen, danach mit den 200ml Milch passieren .
Hähnchenbrust würfeln und anbraten
Cocosmilch mit der Hähnchenbrust und 1Tl. Currypaste aufkochen und 5min. köcheln lassen
Hähnchenfond und passierte Avocados dazugeben nochmals 10min. auf niedriger Flamme kochen lassen.
mit Salz, Pfeffer, Curry je nach Geschmack Würzen.
Fertig.