Bärlauchtopfen mit Nüsse Rezept
Rezept vom 19. März 2015 - 9427 Aufrufe
Zutaten
- 250 g Topfen
- 1/2 Becher Rahm
- 100 g Bärlauch
- 8 Nusshälften ( ich habe Walnüsse genommen)
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung von Bärlauchtopfen mit Nüsse
Bärlauch mit dem Öl und den Nüssen GROB pürieren.
Nun mit den restlichen Zutaten vermengen und etwas durchziehen lassen.
Dieser würzige und gesunde Aufstrich schmeckt zu einem Krustenbrot genauso gut wie als Dip für eine Rohkostplatte.
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