Am Vortag die Haferflocken mit Milch, Apfelsaft, Rosinen und dem Saft der Zitrone verrühren und im Kühlschrank ziehen lassen.
Zum Frühstück den geraspelten Apfel, das Joghurt, den Honig und die Früchte beimengen und genießen.
Nach Wunsch passen auch Haselnüsse sehr gut.