Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den Speckwürfeln in einem Topf mit Öl anbraten, dann Tomatenmark und Paprikapulver einrühren und mit Essig ablöschen.

Anschließend mit der Suppe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Würste in Scheiben schneiden und zugeben. Etwas einköcheln lassen.

Die Bohnen abtropfen lassen und in das Gulasch geben und noch etwa 5 Minuten köcheln lassen.