Die Brombeeren mit dem Kandiszucker in ein Ansatzglas füllen, die der längs aufgeschnittene Vanilleschote und den Wodka zugeben, das Ansatzglas gut verschließen und kräftig durchschütteln, an einem sonnigen Ort stellen und öfters durchschütteln, nach 14 Tagen die Vanilleschote entfernen und in gereinigte Flaschen umfüllen und gut verschließen.