Cous Cous in 10 Minuten Rezept

Verfasst von Sandra kocht am 1. Dezember 2015 - 12:36
Cous Cous in 10 Minuten Rezept

Rezept vom 1. Dezember 2015 - 11762 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Tasse Cous Cous
  • 1 1/2 Tassen heiße Gemüsebrühe
  • 50 g Blattspinat frisch oder TK
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Karotte fein gerieben
  • 1 Stück Sellerieknolle fein geraspelt
  • Eventuell ein paar Blätter vom Lauch in ganz feine Ringe geschnitten
  • Kräuter nach Belieben gehackt, frisch oder TK
  • Salz und frischen Pfeffer
  • Einen Schuss Obers

Zubereitung von Cous Cous in 10 Minuten

Autor: Sandra kocht

Cous Cous mit der Brühe übergießen und zugedeckt quellen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse abraten, würzen, Obers dazu.
Zum Schluss alles gut vermengen und fertig ist das gesunde und figurbewusste Gericht.

Guten Appetit!

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