Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, anbraten und beliebig mit Suppe aufgießen. Äpfel klein würfeln und dazugeben. Das ganze mit Salz, Pfeffer, Curry und Honig abschmecken. 30-45 Minuten lang das ganze dünsten lassen. Anschließend die Soße mit ein paar Löffel Schlagobers verfeinern. (eventuell die Soße mit Soßenbinder etwas fester machen)