Djuvec Reis Rezept
Rezept vom 23. September 2014 - 12623 Aufrufe
Zutaten
- 125 g Reis
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Paprika rot
- ½ Paprika gelb
- 1 Tomate
- Sonnenblumenöl
- Ajvar
Zubereitung von Djuvec Reis
Den Reis in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten kochen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika (alles klein gewürfelt) in einer Pfanne anbraten. Zwischenzeitlich die Tomaten aushöhlen und dann ebenfalls untermengen. Abschließend den gargekochten und abgetropften Reis untermischen und mit Ajvar abschmecken.
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