Dotterkipferl Rezept

Rezept vom 2. Dezember 2010 - 16483 Aufrufe
Zutaten
- 300 g Butter
- 180 g Staubzucker
- 270 g Mehl
- 6 grosse Dotter
- 10 Tr. Vanillearoma
- Lebkuchenglasur zum Tunken
Zubereitung von Dotterkipferl
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Dotter einrühren und mit der Küchenmaschine schaumig schlagen.
Mehl unterheben und das Vanillearoma dazugeben.
Mit einem Spritzsack Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck spritzen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 150° ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Auskühlen lassen und die erweichte Lebkuchenglasur tauchen.
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