Ei Salat Rezept

Ei Salat Rezept

Rezept vom 1. Februar 2015 - 9537 Aufrufe

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 Päckchen Mayonnaise
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Dose exotische Kompottmischung
  • 1/2 Bund Koriander
  • 1-2 TL Senf
  • 1/2 TL Curry
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Ei Salat

Eier hart kochen. Dann halbieren und in Spalten schneiden. Koriander zerkleinern. Nun die Eier mit den restlichen Zutaten vermengen und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

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