Einfache Schokopralinen Rezept
Rezept vom 24. Juni 2009 - 19578 Aufrufe
Zutaten
- 125 ml Schlagobers
- 150 g Mascarpone
- 150 g Kochschokolade
- 50 g Staubzucker
- etwas Rum oder Baileys
- bunter Schokostreusel zum Wälzen
Zubereitung von Einfache Schokopralinen
Das Schlagobers sehr steif schlagen und mit Mascarpone verrühren.
Die Kochschokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann mit dem Zucker zum Schlagobers geben und kühl stellen.
Wenn die Masse fest geworden ist zu kleinen Kugeln formen und in buntem Schokostreusel wälzen.
Kühl aufbewahren.
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