Schokolade bei geringer Hitze über dem Wasserbad schmelzen. Aufpassen, dass die Schoki nicht bröckelt- sonst sofort die Temperatur reduzieren!
Abkühlen lassen.
Obers steif rühren.
Rahm mit dem Mark von der Schote vermengen.
Schokolade unter die Rahm- Masse rühren und den Obers unterheben.
In Gläser füllen und für ein paar Stunden kalt stellen.
Lässt sich gut 1 Tag vorher zubereiten.
Dazu passt zum Beispiel Beerenobst sehr gut....