Erdnuss-Chili-Creme mit roten Bohnen Rezept

Verfasst von Carina1986 am 6. Juni 2014 - 16:50
Erdnuss-Chili-Creme mit roten Bohnen Rezept

Rezept vom 6. Juni 2014 - 9927 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 3 EL Öl
  • 1 fein geschnittene Zwiebel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 400 g gekochte rote Bohnen
  • 2 EL gehackte Chilischoten
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 TL gehackter Thymian
  • 1/4 l Tomatensaft
  • 50 g Erdnüsse

Zubereitung von Erdnuss-Chili-Creme mit roten Bohnen

Autor: Carina1986
Zubereitungszeit: 
20 Minuten

In einen Topf Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anrösten. Bohnen und Chilischoten zugeben, kurz durchrösten. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian würzen. Tomatensaft zugießen und etwas einkochen. Abschmecken und die Erdnüsse einmischen.

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