Erdnusskugeln Rezept
Rezept vom 24. Juni 2009 - 14320 Aufrufe
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 100 g Erdnussbutter
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- Schokostreusel
- Einige Erdnüsse zum Belegen
Zubereitung von Erdnusskugeln
Butter, Erdnussbutter (ob mit oder ohne Stückchen bleibt jedem selbst überlassen) und Puderzucker jeweils zu gleichen Teilen miteinander mischen und kühl stellen.
Die Kuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen und unter die Masse rühren und so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann.
Diese in Schokostreusel wälzen und mit einer halben Erdnuss belegen.
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