Alle Zutaten gut miteinander vermengen. 10 Minuten ziehen lassen.
Fett erwärmen, aus der Fleischmasse Laibchen formen und beidseitig knusprig braun braten.

Dazu gab es heute selbst gemachte Pommes und selbst gemachtes Ketchup. ( siehe eventuell meine Rezeptbeiträge)
Diese Menge ergibt 5-6 Stück und statt dem Panko kann man natürlich auch eingeweichtes, gut ausgedrücktes Weißbrot nehmen.

Mahlzeit!