Faschierte Laibchen (naturgebraten ohne FiX) mit Erdbeeren (fettarme Zubereitung) Rezept

Verfasst von CHEFKOCH am 16. September 2012 - 22:57
Faschierte Laibchen (naturgebraten ohne FiX) mit Erdbeeren (fettarme Zubereitung) Rezept

Rezept vom 16. September 2012 - 15050 Aufrufe

Zutaten für 3 Personen

  • 500 g Rinderfaschiertes
  • 100 g Erdbeeren
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Schnittlauch
  • als Beilage Salat und Weißbrot

Zubereitung von Faschierte Laibchen (naturgebraten ohne FiX) mit Erdbeeren (fettarme Zubereitung)

Autor: CHEFKOCH
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Herkunft: 
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1. Faschiertes in eine Schüssel geben
2. Erdbeeren grob zerstampfen oder pürieren
3. Fleisch mit Erdbeeren gut mischen
4. Mit Paprikapulver, Schnittlauch und Pfeffer würzen
5. Laibchen formen und im Rohr bei 210 Grad ca. 20 Minuten natur braten. Kein Öl oder dgl. verwenden!!!
6. Mit Salz die fertigen Laibchen würzen

Als Beilage gibts Blattsalat und Weißbrot.

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