Flammkuchenteig auf einem Blech mit dem Backpapier auslegen. Den Rahm mit dem Käse vermengen und auf den Teig streichen. Die Tomaten und die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Öl und den Gewürzen abschmecken. 15-20 Minuten bei 200 Grad backen. Guten Appetit!