Das Fleisch Salzen und Pfeffern. Danach im heißen Öl anbraten. Zwiebeln und Äpfel in kleine Würfel schneiden und im Fett goldgelb anbraten. Preiselbeeren und Rotwein mit Wasser zum kochen bringen. Danach die Maggi Delikatess Soße zum Braten einrühren und aufkochen lassen. Zum Schluss noch nach belieben würzen und die Cremefraiche dazu geben.

Schmeckt echt lecker *gg*