Milch,Mehl,Salz,Ei zu einem Teig verrühren und im heißem Fett ausbacken.
wenn alle Palatschinken fertig sind .
Eine hälfte der Palatschinken mit Schinken ,Käse belegen mit Salz und Pfeffer würzen.
in der Pfanne von beiden Seiten etwas anbacken lassen.
Mit Salat servieren.