Erdbeeren putzen und halbieren.
Dann in einer Schüssel mit den anderen Zutaten marinieren und für eine Stunde stehen lassen.
Jetzt die Erdbeeren in einem großen Stück Alufolie einwickeln und entweder für ein paar Minuten auf den Grill legen oder bei 220 Grad im Backrohr für 5-8 Minuten backen.
Ich habe diese Köstlichkeit zum weißen Schokomousse serviert.