Gegrillte Tomaten mit Parmesan- Häubchen Rezept
Rezept vom 20. Mai 2015 - 13145 Aufrufe
Zutaten für 3 Personen
- 3 große Tomaten halbiert
- Olivenöl
- Balsamico Essig
- Getrockneten Oregano
- Zucker
- Salz und frisch geriebenen Pfeffer
- Geriebenen Parmesan
Zubereitung von Gegrillte Tomaten mit Parmesan- Häubchen
Zubereitungszeit:
25 Minuten Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Halbierte Tomaten innen kreuzweise einschneiden.
Nun mit dem Öl und den anderen Zutaten beträufeln bzw. nach Geschmack würzen.
Tomaten ca. 20 Minuten grillen.
Dann mit dem Käse bestreuen und für ein paar Minuten mit Oberhitze/ Grill überbacken.
Dazu schmeckt ein knuspriges Weißbrot...
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