Den Beutelinhalt der Basis für Gyros mit 125 ml Wasser und 2 EL Öl verrühren.

Das Putenfleisch in Streifen schneiden und mit der Marinade vermischen und 30 Minuten ziehen lassen.

Dann das Fleisch mit der Marinade in 2 EL Öl bei starker Hitze anbraten und ca. 5 Minuten bei öfterem Wenden fertig braten.

Zum Schluss das Creme fraiche unterrühren und mit Reis oder Edelweizen servieren.