Gurkensalat mit Rahm Dressing Rezept

Verfasst von Sandra kocht am 26. Mai 2015 - 17:32
Gurkensalat mit Rahm Dressing Rezept

Rezept vom 26. Mai 2015 - 11473 Aufrufe

Zutaten

  • Für 2-3 Portionen:
  • 2 Salatgurken geschält
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 2 EL Mayonnaise
  • 3 EL Weißwein Essig
  • 2 El gehackten Dill
  • 1 Knoblauchzehe
  • Eine Prise Zucker
  • Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung von Gurkensalat mit Rahm Dressing

Autor: Sandra kocht

Gurken fein hobeln, mit Salz marinieren, dann zugedeckt 30 Minuten Wasser ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zutaten für das Dressing verrühren.
Die Gurken ausdrücken und das ausgetretene Wasser abgießen.Dressing und Gurken gut vermengen und für etwa 15 Minuten ziehen lassen.... Nochmal abschmecken, fertig .

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