Das Rohmarzipan mit dem Staubzucker gut verkneten.

Die Heidelbeeren in der Küchenmasche fein zerkleinern und mit dem Heidelbeerlikör vermischen.

Diese Masse sorgfältig in die Marzipan-Zuckermasse einkneten.

Kleine Kugeln formen und diese in Hagelzucker wenden.