Aus der Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding herstellen, ca. 10 Minuten auskühlen lassen.
Die Heidelbeeren zerdrücken und mit dem Zitronensaft vermischen.
Den Topfen mit dem Rum vermischen und unter den Pudding rühren, dann in die Hälfte der Creme die Heidelbeeren mischen.
Hohe Gläser abwechselnd mit der Vanillecreme und der Heidelbeercreme befüllen.