Heringssalat mit Nudeln Rezept

Verfasst von irmgard_linz am 20. Februar 2010 - 19:18
Heringssalat mit Nudeln Rezept

Rezept vom 20. Februar 2010 - 11187 Aufrufe

Zutaten

  • 200 g Spiralnudeln
  • 1 gr. Matjesfilet
  • 1 D. Mischgemüse
  • schwarze Oliven
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Mayonaise
  • 1 Pr. Zucker
  • Meersalz und Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung von Heringssalat mit Nudeln

Autor: irmgard_linz

Die Nudeln bissfest kochen und kalt werden lassen.

Das Matjesfilet in kleine Stücke schneiden.

Das Mischgemüse kalt abspülen.

Für des Dressing alle Zutaten miteinander verrühren.

Die Nudeln mit dem Gemüse und dem Matjesfilet vermengen und mit der Marinade verrühren. Mit Oliven garnieren.

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