Die Blütendolden ausschütteln, nicht waschen.
Die Zitrone in Scheiben schneiden.

Zitrone, Hollerblütendolden und Kandiszucker in ein
großes Glas schichten und mit dem Kornbrand
übergießen.

Den Ansatz 4 Wochen hell und warm stehen lassen.

Dananch den Ansatz sorgfältig abfiltrieren und den Likör in Flaschen abfüllen.
Nochmals kühl und dunkel 3 Wochen nachreifen lassen.

TIPP: Ich hab die Zitrone nach 2 Wochen herausgenommen, da was das Zitronenaroma schon sehr intensiv.