Joghurtsuppe Rezept
Rezept vom 10. November 2014 - 9980 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- etwas Butter
- 50 g Lauch - klein geschnitten
- 2 Knoblauchzehen - gehackt
- 250 ml Hühnerbouillon
- 250 ml Joghurt
- 1 Schuss Schlagobers
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung von Joghurtsuppe
Lauch und Knoblauch in erhitzter Butter anbraten
mit Bouillon aufgießen
Joghurt beifügen und gut verrühren
kurz aufkochen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - guten Appetit.
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