Kürbis-Fleckerl Rezept
Rezept vom 1. Dezember 2009 - 16870 Aufrufe
Zutaten
- 500 g Kürbis
- 400 g Fleckerl
- 1 Zwiebel
- 100 g Speckwürfel
- 1 EL Kümmel
- Öl
Zubereitung von Kürbis-Fleckerl
Kürbis schälen und fein raspeln.
Zwiebel hacken und gemeinsam mit dem Speckwürfeln in wenig Öl andünsten. Die Kürbisraspeln hinzufügen und weich dünsten. Den Kümmel dazugeben, eventuell nachsalzen.
Die Fleckerl kochen und mit der Kürbissosse gut vermengen.
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