Kürbiskernkugeln Rezept
Rezept vom 12. Dezember 2010 - 19472 Aufrufe
Zutaten
- 150 g glattes Mehl
- 60 g zimmerwarme Butter
- 100 g gemahlene Kürbiskerne
- 50 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 2 cl Kürbiskernöl
- 5 g Zimt
- Schokokuvertüre
Zubereitung von Kürbiskernkugeln
Alle Zutaten auf einer Arbeitsfläche zu einem Mürbteig verkneten.
In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ca. 2 Stunden rasten lassen.
Zu kleinen Kugeln formen und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180° auf einem mit Backpapier ausgelegten Backbleck 12 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Schokokuvertüre überziehen.
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