Zwiebel in Butter glasig anbraten
Kartoffeln, Champignon und petersilie beifügen und andünsten
mit Bouillon aufgießen und fertig köcheln
mit Pürierstab grob pürieren
mit Pfeffer und Muskat abschmecken
mit Schlagobers verfeinern

die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit