Kartoffelaufstrich Rezept
Rezept vom 28. September 2016 - 12294 Aufrufe
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 125 ml Sauerrahm
- 125 g Topfen / Quark
- 1 kl. feingehackte Zwiebel
- 2 feingehackte Essiggurkerl
- ¼ feingehackte rote Paprikaschote
- Salz und Schnittlauch
Zubereitung von Kartoffelaufstrich
Kartoffeln kochen und noch heiß pressen.
Die anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren.
Mit Salz abschmecken.
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