Die Zwiebeln fein hacken und in einen Topf geben. Nun die Zwiebel und die Kartoffelwürfel mit der Rama Culinesse goldbraun anschwitzen. Mit der Suppenbrühe aufgießen, Lorbeerblätter hinzufügen und kochen lassen bis die Kartoffelwürfel weich sind. Dann die Lorbeerblätter rausnehmen und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. In einem Suppenteller mit etwas Petersilie servieren.