Die Milch über die Semmelwürfel gießen, die Zwiebel fein schneiden und in Butter glasig dünsten und zu den Semmelwürfeln geben.
Den feingeriebenen Käse und die restlichen Zutaten untermengen.

Die Masse gut durchmischen und ca. ½ Stunde ziehen lassen.

Dann kleine Laibchen formen und im Öl langsam goldbraun backen.