Kimchi Pfannkuchen Rezept

Verfasst von Carina1986 am 10. April 2014 - 11:58
Kimchi Pfannkuchen Rezept

Rezept vom 10. April 2014 - 12830 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 200 g Kimchi
  • 200 ml Kimchisaft
  • 1 EL Gochujang (Koreanisches Chilipulver)
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 100 g Zucchini
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Reiswein Essig
  • 1 EL Sojasoße
  • 1/2 TL Honig
  • 1/2 TL Sesamöl

Zubereitung von Kimchi Pfannkuchen

Autor: Carina1986
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Herkunft: 
Korea

Kimchi und Zucchini klein hacken und mit Kimchisaft, Chilipulver, Mehl und Eiern in einer Schüssel verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun backen. Reiswein Essig, Sojasoße, Honig und Sesamöl vermischen und als Dip zu den Pfannkuchen servieren.

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