Krabben-Rührei Rezept

Krabben-Rührei Rezept

Rezept vom 25. Dezember 2009 - 9547 Aufrufe

Zutaten

  • 300 g Nordseekrabben
  • 1 EL Butter
  • 3 Eier
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
  • Chilifäden, getrocknet zum Garnieren

Zubereitung von Krabben-Rührei

Die Nordseekrabben in Butter rasch anbraten.

Die Eier einzeln aufschlagen, verrühren und über die Krabben gießen. Unter Rühren stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuchen.

Würzen und mit Chilifäden garnieren.

Weitere Rezepte aus Vorspeisen und Snacks