Wasser zum Kochen bringen
Fleisch und Gewürze beifügen und bei Mittelhitze fertig kochen
Dauer richtet sich nach der Größe der Fleischportionen (1 1/2 bis 2 Stunden)

Fleisch anrichten, etwas Suppe darüber gießen und mit Kren bestreuen
dazu reichte ich Salzkartoffeln und Salat - guten Appetit.