Die Kriecherl/Mirabellen waschen und entsteinen.
Das Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, die Nelken und die Kriecherl/Mirabellen hineingeben, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze weich kochen. Evtl. noch mit Zucker abschmecken.

Mit Zimt und Vanillezucker bestreuen und am besten sehr kalt servieren.