Die Kriecherl waschen, entsteinen und halbieren.
Mit der Zitronensäure mischen und einige Stunden stehen lassen.
Mit dem Stabmixer zerkleinern und dann mit dem Gelierzucker mischen.
Aufkochen und ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß abfüllen und dunkel lagern.