Lachstopfen Rezept

Rezept vom 19. Januar 2012 - 11185 Aufrufe
Zutaten für 5 Personen
- 250g Magertopfen
- 50g Zwiebel
- 1Tl Zitronensaft
- 2 Gläser Hackschnitzel-Lachs
Zubereitung von Lachstopfen
Zubereitungszeit:
12 Minuten Den Topfen in eine kleine Schüssel geben. Anschließend den in Öl eingelegten Hackschnitzel-Lachs in einem Metallsieb mit einem Teelöffel gut auspressen und zum Topfen dazugeben. Nun noch einen Teelöffel Zitronensaft und die fein gehackte Zwiebel untermengen.
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