Alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig verkneten.

In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten kühl stellen.

Teig portionieren und kleine Kipferl formen.

Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 200° ca. 8 Minuten backen.

Ausgekühlt mit Zitronenglasur bestreichen und mit erweichter Vollmilchkuvertüre verzieren.