Mango-Paprika Salsa Rezept

Verfasst von Sandra kocht am 20. Mai 2015 - 15:52
Mango-Paprika Salsa Rezept

Rezept vom 20. Mai 2015 - 11028 Aufrufe

Zutaten

  • Jeweils eine rote und gelbe Paprikaschote
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel ganz fein gehackt
  • 1 Chilischote fein geschnitten
  • 3 EL gehackten frischen Koriander
  • Saft von einer Limette
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz
  • 1 EL Zucker

Zubereitung von Mango-Paprika Salsa

Autor: Sandra kocht
Zubereitungszeit: 
25 Minuten
Herkunft: 
Von einer ganz lieben Nachbarin

Paprikaschoten entkernen und ganz klein würfeln.
Mango schälen und das Fruchtfleisch ebenfalls fein würfeln.
Nun mit den anderen Zutaten vermengen und 15 Minuten ziehen lassen. Nochmal abschmecken, fertig.
Passt zu gegrillten Gemüse oder Fisch.

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