Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern gut schaumig rühren.

Maismehl, Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung geben.

Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Kakaopulver und Zimt mischen. Einen kleinen Deckel (Schraubverschluß einer Wasserflasche o.ä.) erst in das Kakao-Zimt-Gemisch tauchen und dann in die Mitte der Kugeln drücken.

Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 175° 20 Minuten nicht zu dunkel backen.