Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Marillenstücke mit den angegebenen Zutaten marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
Für den Teig Öl mit dem Zucker und den Eiern sehr schaumig schlagen.
Mehl mit dem Backpulver vermengen und mit dem Rahm unter den Teig heben.
Backform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse hinein füllen.
Kuchen mit den Marillen belegen und für etwa 30 Minuten backen.
Mit Staubzucker bestreut servieren.