Die Marillen waschen, entkernen und halbieren.

Dann mit dem Gelierzucker, der Zitronensäure und dem Mark der Vanilleschote verrühren, aufkochen und ca. 8 Minuten kochen lassen.

Die Schokoflocken einrühren und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen, umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.