Fleisch, Speckwürferl und Gewürze miteinander vermischen
in heißem anbraten
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen und dünsten
nach ca 10 Minuten die Champignons beifügen und fertig dünsten
mit Schlagobers verfeinern
Petersilie unterrühren
bei Bedarf nach würzen.

Ich reichte dazu Petersilienkartoffeln und Salat.