Am Vorabend: Haferflocken, Kokosette, Chia Samen und Nüsse in einer (verschließbaren) Schüssel vermischen und mit der Milch abrühren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Verzehr mit Honig und Zimt verfeinern und mit Naturjoghurt abrühren. Die Konsistenz kann man mit der Joghurtmenge bestimmen.